Pengambilan Sampel Kegiatan Monitoring Residu di Tambak Pembesaran Udang

Kepala Bidang Perikanan Budidaya Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Kalimantan Barat Erviyanto beserta tim melaksanakan Pengambilan Sampel Udang Kegiatan Monitoring Residu Di Tambak Intensif Nurdiyamin Yosi di Sungai Pangkalan dan Tambak Intensif Mr. Lee di Sungai Keran Kecamatan Sungai Raya Kepulauan Kabupaten Bengkayang.

Tujuan utama kegiatan ini adalah untuk :
Mendeteksi keberadaan residu, mencegah terjadinya keracunan pangan, menjaga kualitas dan keamanan produk perikanan, memenuhi standar keamanan pangan, evaluasi efektivitas pengelolaan tambak
Pengambilan sampel udang pada kegiatan monitoring residu merupakan langkah penting dalam menjaga keamanan pangan dan kualitas produk perikanan. Dengan mengetahui keberadaan dan tingkat residu dalam udang, maka dapat dilakukan tindakan pencegahan untuk melindungi konsumen dan meningkatkan daya sain g produk perikanan di pasar global.(22/8/2024)